فن الطهي

كيف نسلق البطاطس بسرعة

نسلق البطاطس

نسلق البطاطس كيفية طهي البطاطس بسرعة البطاطس من أهم الخضروات التي نشتريها ، وهي تستخدم بكثرة في الأطعمة اليومية ، ويمكن قليها أو تحميصها أو غليها ، وهذه هي الوصفة الأكثر فائدة للحفاظ على العناصر الغذائية للجسم.

كيف نسلق البطاطس بسرعة

المقادير:

  • عدد البطاطس.
  • كمية الماء.

طريقة التحضير:

  • اغسل البطاطس جيدًا من الأوساخ العالقة على البطاطس.
  • لذلك قمنا بإعداد وعاء ووضع بعض الماء فيه.
  • وضعي البطاطس على النار حتى تغلي.
  • لكن بهذه الطريقة ، يجب أن تكون البطاطس صغيرة.
  • تأكد من نضج البطاطس في وقت قصير.

سلق البطاطس المقطعة

المقادير:

  • عدد البطاطس.
  • كمية الماء.

طريقة التحضير:

  • اشطف البطاطس لتنضج تحت الماء.
  • قشري البطاطس وقطعيها حسب الحاجة.
  • هكذا نقوم بتنظيف البطاطس مرة أخرى بعد تقشيرها ووضعها فيها.
  • في وعاء مناسب ، أضف الكمية المناسبة من الماء.
  • لذلك ، يجب وضع القدر على النار حتى تصبح البطاطس جاهزة وتنضج.
  • لكن هذه العملية تستغرق حوالي 20 دقيقة.
  • بالمقارنة مع البطاطس المسلوقة ذات القشرة المقشرة ، فهذه المرة قصيرة جدًا.

سلق البطاطس بالميكروويف

  • قشر البطاطس وقطعيها إلى حلقات
  • ضعي البطاطس في طبق زجاجي مقاوم للحرارة.
  • أضف كوبًا من الماء وقم بتغطية الطبق.
  • لذلك نضع الطبق في الميكروويف ونتركه يعمل لمدة 10 دقائق.
  • أخرجنا طبقًا وتركناه لمدة دقيقة قبل رفع الغطاء.

اسلقي البطاطس في كيس الشواء

المقادير:

  • عدد البطاطس.
  • حقيبة شواء.
  • ربع كوب ماء.

طريقة التحضير:

  • إذا لزم الأمر ، ضع البطاطس في كيس للتقطيع.
  • أو اتركه كما هو وضع ربع كوب ماء.
  • اعتمد على البخار لحل هذه الوصفة.
  • هذه هي الطريقة التي توضع بها الحقيبة في الفرن أو الميكروويف لإكمال النضوج.

كيفية طهي البطاطس بالخضروات

المقادير:

  • اسلقي البطاطس.
  • بصلة كبيرة.
  • 2 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم.
  • 3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
  • 3 ملاعق كبيرة زيت.
  • ملح.

طريقة التحضير:

  • نقطع البطاطس إلى مكعبات متوسطة الحجم.
  • في وعاء ، اخلطي الزيت مع عصير الليمون والملح.
  • لذلك يضاف الخليط إلى قطع البطاطس.
  • نضيف البقدونس المفروم والبصل إلى البطاطس.
  • تُسكب البطاطس في الطبق وتُقدّم.

فوائد البطاطس

  • منع الأورام السرطانية.
  • انتظام حامض المعدة.
  • يحتوي على مجموعة متنوعة من الفيتامينات التي تساعد على تفتيح البشرة بشكل طبيعي.
  • هذا يساعد في علاج المغص وتهدئة الأعصاب.
  • يساعد على تفتيت الحصى والرمل.
  • لذلك ، لديه القدرة على علاج قرحة المعدة.
السابق
كيف اطلع شهادة صحية في السعودية 1443
التالي
كيفية التاكد من صلاحية الاقامة السعودية

اترك تعليقاً